上海蔬菜配送_食堂蔬菜配送_農產品配送_上海食材配送公司_好生活（上海）農副產品配送服務有限公司

人每天都要吃蔬菜，因為蔬菜含有人體需要的維生素、礦物質以及膳食纖維，還含有大量具有預防慢性病功效的植物化學物，選擇蔬菜也是有學問的，一定要選擇營養價值高的蔬菜，但是，面對種類繁多、色彩繽紛的蔬菜，我們應該如何選擇？

農產品流通包括農產品從供應地向接受地的實體流動中，涉及的生產、收購、運輸、儲存、加工、包裝、配送、分銷、信息處理、市場反饋等眾多環節

秋天是充滿希望和陽光的季節，可是很多人到了秋天就會非常不舒服，口干、長痘、皮膚干燥、大便燥結、喉嚨痛等等上火的癥狀出現。秋天去火保肝，同時又有利于養生的菜品。

學校食堂蔬菜配送，為了保證學生們的營養。食堂配送的食材非常的新鮮。從配送的類型來區分，又可以進一步的分成企事業單位食堂類型、學校食堂類型、餐飲連鎖配送等

許多消費者認為，蔬菜葉子蟲洞較多，表明沒打過藥，吃這種菜安全。其實，這是靠不住的。蔬菜是否容易遭受蟲害是由蔬菜的不同成分和氣味的特異性決定的。

許多人習慣將買回家的蔬菜浸泡在水中，一泡就是一兩個小時，以為浸泡時間越長，殘留農藥就去的越干凈，其實這種方法并不科學。究竟該怎么清洗蔬菜最正確呢，不妨接著往下看。

白蘿卜：中醫認為，白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能，是由于其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。

蔬菜的抗癌功效一直是各國科學家研究的熱點。早在1995年，美國生物學家就發現，多吃花椰菜的人患腸癌、肺癌的風險會小得多;而英國科學家則證實了西蘭花的抗癌功效。